近日，由庆城县人力资源和社会保障局、庆城县城乡就业服务局主办，甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校承办，为期15天的中式烹调师培训班在庆城县曹塬村村部正式开班。

据悉，经过前期摸底，共有37名有意愿劳动力参加了本次培训班。此次培训采取“理论讲解+现场示范+学员实训”的方式，培训讲师首先对每一道菜肴的食材选择、调料搭配、烹调顺序、注意事项等进行了详细的讲解，随后手把手引导学员现场实际操作，边操作边讲解，培训现场充满浓厚的学习交流氛围。

通过此次培训，参训学员掌握了中式烹调职业的基本技能操作技术，自我发展能力进一步提高，内生发展动力进一步增强。培训结束后，将为考核合格学员颁发中式烹调师技能等级证书。

近年来，市人社局围绕帮扶村产业发展和提高重点人群就业能力，聚焦新型农业经营主体带头人、农村创新创业青年、种植养殖能手、优势特色产业生产及服务人员等群体，突出抓好产业和农村劳动力转移就业培训，先后协调县级人社、农业农村部门开展种植养殖、电焊等培训12场次，培训人数超过500人，落实技能培训补贴超过20万元，极大地激发农村劳动者内生动力，加快提升高素质农民的生产服务能力、创新发展能力和辐射带动能力，接续推动曹塬村全面振兴。